圣女果小金鱼戏水 西红柿花(水果拼盘之摆盘)
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
今天教大家做两款有趣可爱的盘饰,非常容易配搭菜肴,轻松地为你的菜肴加分。
做法也非常简单,只需花上一二分钟,感兴趣的朋友也跟着做做看吧。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
圣女果小金鱼戏水
材料:圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
做法:
1、材料备好。
2、圣女果从中间切开两半,取一半做为鱼身。
3、辣椒切圈。
4、葱切花。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
5、黄瓜段切开两半。
6、取一段斜着切开。
7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状,顶部相连不要切断,切5片为一组,共切两组。
8、放入盘中,调整好。把圣女果当鱼的身体,辣椒圈当鱼的眼睛,黄瓜片摊开,当鱼的尾巴,葱花当水泡,盘饰就做好了。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
技巧:
黄瓜切片一定要薄,大小要均匀,顶部相连不能切断,切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。
西红柿花
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
材料:西红柿1个、香菜叶2根
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
做法:
1、材料备好。
2、西红柿洗净擦干,摘掉西红柿蒂。
3、像削水果一样将西红柿削皮。
4、小心从柿皮的一端卷起,皮面朝里卷。
5、使之成为一朵花。
6、放入盘里,配上香菜叶装饰。
圣女果小金鱼戏水 西红柿花
技巧:
1、削皮的时候最好保持统一的宽度,这样做好的花瓣才会漂亮。
2、最好削成一整条完整的皮,太短无法卷成一朵好看的花。
3、卷的时候力度要把握,卷太紧花朵不好看,卷太松难以成型。
4、可以用牙签固定,方便定型移动,不用也可以。
用料 西瓜 一个 火龙果 一个 挖球勺 一个 水果刀 一把
鲨鱼造型水果拼盘的做法
第一步,切出鲨鱼嘴巴形状。如果西瓜太圆立不住,可以将底部切平一点。
将切下来的西瓜果肉取下,切成块也行,各种花样都可以,看心情。然后切一小块皮,插上牙签做鲨鱼鳍。
鲨鱼牙齿,用水果刀慢慢切就好啦
切果肉,挖果肉,然后装进去。
如果有葡萄,可以用葡萄做眼睛,挖个圆洞把葡萄放进去就好啦,我没有买所以p一个哈哈哈。最后拍照发朋友圈开吃就好啦。
现在水果拼盘的样式越来越多,接下来我们就来讲一讲如何利用西瓜制作一个鲨鱼果盘。
01
要想制作一个鲨鱼西瓜果盘,我们需要准备以下材料:西瓜、葡萄、红龙果、菜刀、小刀等。
02
首先我们先从西瓜的四分之一处切开,切出一个口,然后使用勺子把里面的西瓜挖成一块一块的备用。
03
然后把其他的水果用清水洗净,同样的切成一块一块、一粒一粒的,放在一边备用。
04
然后使用小刀把开口处的西瓜外皮切掉,然后划出牙齿的形状,接下来我们把水果放进去就可以了,我们可以利用切下去的西瓜皮做成鱼鳍插在后面。
主料
西瓜(黑美人)1个 时鲜水果
鲨鱼果盘的做法步骤
1. 在西瓜三分之一处直切下去
2. 在另外一头竖、斜切各切一刀,如图,成为鱼嘴,然后掏空
3. 然后就是用刀再再嘴的周边修三角型,不要太大,然后将绿色部分的表皮修理掉,形成牙齿
4. 西瓜掏出的部分可以用制球器挖成圆球,或者切块,然后放入部分水,侵泡,放冰箱冰冻30分钟就可以拿出来装盘子
5. 眼睛和鱼背我就不多说了,实在是新手没有太高的手艺,自由发挥吧。