陈皮有50年的吗值钱吗图片,50年的陈皮多少钱

2023-01-23 10:25:01 最新知识 梁佰亿

10年,20年,30年的陈皮价格分别是多少?

三十年陈皮六年前买三十几万一市斤!十年皮卖十几万,二十年的不清错。因为陈皮这东西有价唔市。我说的是最好的新会梅江陈皮。说不定有人会几万块卖十年皮给你,不过万价以下的别想是好的,行内人可以用两三年皮变十年皮。基本知识百度可以找到,专业的最好去一趟新会梅江或是新会涯西交学费!十年已经是大海捞针,二十年皮别想买到,三十年的是几年前新会陈皮博览会里面的一哥,全世界只有那么一点点。

陈皮有50年的吗值钱吗图片(50年的陈皮多少钱) 第1张

陈皮怎么辨别真假?

1、摸软硬

年份越短的陈皮皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。

而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂;好的陈皮表面干燥清脆,用手一折容易折断,表面非常的干燥没有任何水分。

2、看颜色

年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色,外表面呈鲜红色、暗红色。

年份高的陈皮内表面古红或棕红色(比如下图十添一5年陈皮,效果图),外表面棕褐色或黑色。

好的陈皮如果是色泽比较鲜亮,就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色,如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。

3、闻味道

一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。

如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气,并且带果酸味,甜中带酸。

9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味。

而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚。

50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。

陈皮为什么这么贵?

陈皮贵在产区不同,品质不同和制作工艺上。

在我国陈皮根据产地不同,可以分为川陈皮和广陈皮,并且品质也有所不同。其中来自广东新化的陈皮就是广陈皮的“天花板”,它选用的就是广东江门的独特的柑橘品种——茶枝柑,也称新会大红柑,这种柑橘具有皮薄油厚的特点,制作的陈皮香气十足。

其实陈皮的价格如此昂贵,从它的制作方法就可以看得出来了。从廉价的橘子皮,到价值不菲的陈皮,加工制作和保存都是相当费时费力的。稍有不慎就会前功尽弃,多年的心血化成一堆垃圾。

制作工艺:新会陈皮从采收就开始树立分级质量的概念,独有“三时”、“三式”、“三色”、“三级”和“三掰”的概念,总结出种植、采收、洗选、晒制、陈化等制作工艺。

三年陈的陈皮具备清香味,五年时便开始产生陈香,回味更绵长,直到十年份以后,便开始出现老药味。二十年的陈皮会产生骨香味,最优良的陈皮则带有樟香味。它们不只在味道、香味程度和回味时长上有区别,也有层次性的不同。

陈化年份越高的陈皮,口味层次性越显著,品起来更沁人肺腑。此外,当陈皮年份越久时,就代表越稀缺。因为陈皮每一年都必须进行晾晒,避免发霉虫蛀,真实年份高的陈皮并不是很多。

陈皮的收藏也是论资排辈的,陈皮分为“大红皮”、“二红皮”、“青皮”等等级。“大红皮”是指农历10月底至11月上旬上市的柑果,果皮外表全红、张大、皮厚。“二红皮”是农历9月底、10月初上市的柑果,果皮黄多绿少,果皮薄。“青皮”就是农历9月上旬首次上市之柑果,果皮绿多黄少,果皮很薄。越到后面柑果越熟,糖分越多,保存越难,所以收藏价值很高。

老陈皮为什么如此值钱?

因为稀少,难以制作,因此陈皮越老越贵,不过也要看产地和做工。

三年陈的陈皮具备清香味,五年时便开始产生陈香,回味更绵长,直到十年份以后,便开始出现老药味。二十年的陈皮会产生骨香味,最优良的陈皮则带有樟香味。它们不只在味道、香味程度和回味时长上有区别,也有层次性的不同。

陈化年份越高的陈皮,口味层次性越显著,品起来更沁人肺腑。此外,当陈皮年份越久时,就代表越稀缺。因为陈皮每一年都必须进行晾晒,避免发霉虫蛀,真实年份高的陈皮并不是很多。

新会陈皮:

同一时期,新会产地的皮形大,质地较软,着色稍迟,略带黄绿色,果实充分成熟后,果皮呈现大红色,表皮油胞突出,有油光感。

但由于时常受台风影响,机械性硬疤较多,加之气温较高,常见表皮油胞有放射状爆裂现象。而其他地方出产的带橙红色,表面油胞平滑,有光滑感,但有些具丘陵状隆起,与地类、温度、砧木和技术等有关。

黄圣依的茶叶有多贵?百年古董比黄金奢侈,你知道吗?

现在各种真人秀节目越来越多,很多观众可以通过节目或明星直播,逐渐了解艺术家日常生活中最真实的一面。然而,无论是分享美貌还是收藏佳品,大多数观众在看完明星安利生活中的佳品后,都会由衷地感叹:月薪实在不是我能负担得起成千上万人的!前段时间,黄圣依在《美女小姐》节目中,与戚薇、王菊等嘉宾分享了一件好事。

黄圣依出道不久就嫁给了杨子。不少网友还在她的身份定义中加上了“富媳妇”的标签。因此,黄圣依的印象是,她用的东西比较贵。节日期间,她还拿出自己最喜欢的“茶”让自己在安利暖壶的时候喝,和别人一起试试。

茶,其实是陈皮的精华。戚薇,这么多年谁不知道怎么吃橘皮?不过,陈皮其实在适当保存的情况下,保存时间越长越好,就像红酒一般。但事实上,由于陈皮保存难度大,要防止陈皮发霉腐烂,所以陈皮存放时间越长,价格就越贵。有业内人士说“一两个橘皮,一两个黄金,百年橘皮就是黄金”,那么这罐百年古董黄圣依带来的价格到底有多贵呢?

虽然节目中没有具体价值,但我们可以查看黄圣依去年在社交平台上播放的安利酸橙皮视频,也可以用“百年陈皮、百年人参”来标明其价值。评论中,有人说50年陈皮很贵,而百年陈皮没有市场。然而,真的这么夸张吗?

在2011年广东首届新会陈皮文化节上,一块1982年的陈皮被拍卖,最终以每百克11万元的高价成交,被誉为“陈皮帝”。所以通过这个例子,我们大概可以理解黄圣依家里的陈皮做茶的时候有多贵。不过,戚薇一边说的是很多女生的心声。

当然,陈皮的鲜味难免要种草,但价格确实有点贵。相比之下,泡茶的热水壶更适合广大市民观看节目。况且,戚薇本人也不在人世。她曾经在冰箱里收藏过冰箱里的古董香水,甚至让何炅大吃一惊。

观众们,你们日常收藏中最贵的东西是什么?

陈皮多少钱一斤?

很多人都在问陈皮多少钱一斤,一般来说都是按一两来算价格的,如今市面上陈皮假货越来越多,很多人都担心买到又贵又假的陈皮,下面十添一就给大家讲解一下陈皮价格。

现在市面上陈皮价格参差不齐,有很便宜的3-6元一斤,有10-50元一斤,也有100-500元一斤,当然也有1000-5000元一斤的,甚至还有高于10000元一斤的;是不是看着就懵了,到底买哪种价格的陈皮才好呢?

下面十添一就给大家科普一下陈皮专业知识先,从根本上认识陈皮,才能更好看清陈皮价格段位。

一、什么是陈皮?哪里的陈皮好?

陈皮为采摘成熟果实(橘皮、柑皮、桔皮),剥取果皮,晒干或低温干燥陈化3年以上,分为“普通陈皮”和“广陈皮”两种;其中以“广陈皮”为佳品,而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上等佳品。

由于“新会陈皮”以其独有的芳香扑鼻香味品质作为香料和调味佳品,同时具备较高的药用价值,被世人称之为“陈皮御品”;2006年列为中国国家地理标志产品。

这里得出一个简单结论:好陈皮,贵陈皮,非新会陈皮莫属。

新会陈皮是用新会柑的柑皮制作而成的,而新会柑又划分为一线区(核心区)、二线区(非核心区)、三线区(非核心区)。

其中新会柑一线区——五大核心产区包括:天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。

以上五地的附近一带,处咸水和淡水交界,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水能够使海水成分和淡水混合的特殊水质,加上三山环抱的天然屏障,使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。

为此,这个五个核心区产出的新会柑的柑皮是上等佳品,经过三年陈化后可成为陈皮中的“上等极品”。

俗话说:“人有高低贵贱之分”,陈皮也如此,有好坏、优劣之分,从陈皮产地而言,自然而然新会陈皮必为优质陈皮,价格显然高于其它地区所产的陈皮。

比较出名的正宗新会本地陈皮“十添一陈皮”,其柑皮是采摘于新会五大核心产区熊子塔下的天马产区圈枝新会柑,经过天然生晒陈放制作而出,有陈化5年、10年、15年甚至以上。

通过以上简单讲解,相信大家都知道好陈皮产于哪里,优质陈皮实乃新会陈皮也。

二、陈皮的价格表,新会陈皮多少钱一斤?

当我们了解完陈皮品质等级之分后,就看看不同等级陈皮的价格又是怎么定价的。在了解陈皮价格之前,我们来看看制作陈皮的成本计算,从根本上认识陈皮价格。

我们先从顶级陈皮——新会核心产区陈皮制作成本来给大家详细分析一下,通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干陈皮,而新会核心产区柑果卖到7-18元/斤(最高曾经卖到36元),新会鲜柑剥皮人工费约1元/斤,那么一斤(500g)新会核心产区的陈皮新皮(第1年)制作成本大约为7*20+20=160元到18*20+20=380元,也就是说新会陈皮新皮制作成本至少都要去到160-380元/斤。

陈皮一般要陈化三年之后才能称之为真正的陈皮,第1年新会核心产区陈皮都要160-380元/斤成本,再经过3年陈化,陈皮每年升值20%,3年陈化新会核心产区陈皮基本成本去到了如下价格。

(3年最低)160×(1+20%)^2=230.4元

(3年最高)380×(1+20%)^2=547.2元

这么一算下来,如果有人从现在开始收皮存皮,新会核心区仓储好的5年陈皮,就算是按照最低收果价160元,存5年以后的成本也要332元一斤左右,而10年陈皮的成本至少是825元一斤。

(5年最低)160×(1+20%)^4=331.776元

(5年最高)380×(1+20%)^4=787.968元

(10年最低)160×(1+20%)^9=825.565元

(10年最高)380×(1+20%)^9=1960.72元

通过以上简单的新会核心产区陈皮制作成本230.4-547元/斤,5年331.776-787.968元/斤,10年825.565-1960.72元/斤;可想而知真正的上等陈皮成本都要这么贵了。

好了,当我们知道最好的陈皮制作成本是这么多,下面我们来看看市面上和网上陈皮价格。

我随便在某宝、某京、某猫、某多上大致搜索了一些“新会陈皮”,来看看他们的零售价格。

上图为某猫上“15年新会陈皮”,从图片标题看“新会陈皮十五年老陈皮15年地道50g”,我给它算一下138×10=1380元/斤。

再回到我们刚才计算的新会核心产区新会柑陈皮制作成本:

(15年最低)160×(1+20%)^14=2054.269元

(15年最高)380×(1+20%)^14=4878.89元

这个商家牛逼啊,居然可以做到亏674.269元卖给顾客!!!你觉得可信吗?搞慈善?

不可能吧!

只有一个可能——卖假货!

下图为某京的,我就不一一罗列计算了,一看这个价格你懂的!

通过以上两个例子,我们可以看出网上卖的新会陈皮价格,是不是很乱呢?居然还可以低于成本的,做亏本生意的。我们在选择陈皮价格的时候,就是在选择陈皮的好坏,认准我分享的好陈皮成本计算公式了,再也不怕担心被骗,选择正宗新会陈皮——十添一陈皮,核心产区,正宗圈枝新会柑皮制作而成。

好了,当我了解完货不对版的陈皮价格之后,我们来回归正题,除了新会陈皮,就没有其它好陈皮了?

答案当然是NO!

新会陈皮固然是好,不过其它产地的陈皮也有好的,比如广西陈皮、福建、浙江陈皮,这些陈皮只要年份足够真实陈久也是陈皮极品。

其它地区陈皮价格:3元-500元不等,大家选购的时候,要擦亮自己眼睛了,希望以上内容可以帮你解决心中的疑虑,如果你有什么不懂的地方,可以留言讨论哦。

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