需要材料:西瓜、水果刀、盘子。
1、首先,把一个西瓜垂直切成两半。
2、扣在砧板上,横切成两半。一定要平放在案板上,西瓜好切不会滚,不容易伤手。
3、然后在切好的半个西瓜上横着切一小块备用。
4、用刀将西瓜切成相等的三角形和三等份。
5、然后在三角形西瓜的两端各切下一小块西瓜皮,看起来就像圣诞树一样。拿着吃很方便,不会滴。都是西瓜汁,盘子好看。
6、还有一种切法是直接把西瓜皮去掉。
7、然后就可以直接摆盘了。如果太大牙签插不进去,按照三角形切成几小块也不错。
西瓜船的切法比较美观,很多地方上果盘的时候都用西瓜船的切法,首先切出来一大瓣西瓜。然后用一个小点的刀将西瓜分成均匀的西瓜块,注意不要切到西瓜皮,切断了就不行了。
接着用尖刀沿着西瓜皮底部划上一圈,让西瓜瓤脱离西瓜皮。如果切的西瓜块比较大,可以两边操作,打通就可以了。然后将西瓜块左右推出一半,西瓜船就做好了,插上牙签,或者直接手拿着吃就好了。
西瓜水果拼盘的做法如下:
食材用料
西瓜一小块
香瓜小半个
油桃一个
西瓜水果拼盘的做法
1.油桃洗净,香瓜洗净去籽
2.用圆勺整理出西瓜球,摆盘,油桃和香瓜切小块,放西瓜两边,摆好
——希望可以帮到你!
主料 西瓜1个
辅料挖球器1个
步骤1.第一种切法:取一个西瓜的1/4。
2.顺着瓜皮切成1.5厘米厚度的片。
3.用刀切掉两端。
4.如图,切成1厘米厚度的片。
5.如图,沿着底部切掉瓜皮。
6.看!瓜皮是很干净的。依次摆放盘中。
7.第二种切法:准备挖球器,和半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。
8.用挖球器,挖出西瓜球。
9.依次摆放盘中即可。
步骤
1.西瓜切菱形块,去掉籽
2.把菱形块朝一个方向摆成六瓣花
3.第二层的花瓣放在第一层的两个花瓣之间。
4.西瓜皮去里面的脆衣就外面的皮用刀刻成叶子的形状,中间镂空,中间的叶子装饰盘周。
5.西瓜切四片三角形,拼成蝴蝶,香菜梗做蝴蝶的触角
6.把菱形块从中间切开,变成两个小的菱形块拼成三瓣和五瓣花朵,镂空的叶子切成两半装饰花梗,香菜叶子,西红柿尾巴装饰(有一点面的沙瓤甜西瓜)
7.甜西瓜
具体步骤
第一步
1.西瓜半个
第二步
2.把西瓜切成条
第三步
3.把西瓜皮用刀切去
第四步
4.然后把去皮的西瓜放入盘中
第五步
5.加入少许白糖 端上桌可以和家人共享了
烹饪技巧
这个拼盘很简单适合有客人来访的时候食用可以准备好牙签用牙签或刀叉叉一块吃若购买的西瓜不是很甜的时候也可以加入一些白糖提升甜味
将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。
将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。