中药店的陈皮可以泡茶吗有毒吗,陈皮能泡茶吗

2023-01-22 12:14:16 指南信息 梁佰亿

橘子皮可以泡茶喝吗?有副作用吗?

不可以。

主要是新鲜橘皮刺激肠胃。

因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。

另外,橘子皮的网状筋络不要扔,橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

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扩展资料

把橘子皮变陈皮

1、将橘子洗净,剥下来的橘子皮放在干净的筛子上晾晒干;

2、把晾干的橘子皮放进蒸笼里,上锅蒸透,然后再晒干,此步骤实施三次;

3、将蒸晒3次了的橘子皮放进密封罐里,以确保卫生以及不发霉,待到有需要用时再取出即可。

参考资料:/sz.people.com.cn/n2/2016/0112/c202846-27523239-2.html"target="_blank"title="人民网《新鲜橘子皮不能泡水教你如何制作陈皮》"人民网《新鲜橘子皮不能泡水教你如何制作陈皮》

陈皮可以泡水喝吗?

可以用陈皮泡水喝,陈皮性温;味辛、苦;归脾、肺经,有理气健脾,调中,燥湿,化痰的功效。

做陈皮茶先将小块橘子皮开水杯子或者碗里,焖片刻后去渣既可以饮用。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

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扩展资料:

陈皮有很多使用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料。

自制陈皮

在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%99%88%E7%9A%AE%E8%8C%B6/3078065?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-陈皮茶"百度百科-陈皮茶

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0811/c21471-27444531.html"target="_blank"title="人民网-橘子皮不等于陈皮陈皮泡水喝有什么好处"人民网-橘子皮不等于陈皮陈皮泡水喝有什么好处

都说橘子皮可以泡水喝,请问橘子皮上面不是有残留农药的吗

残留农药超标,慎用鲜橘子皮泡茶。

一些人吃完橘子后,直接用橘子皮泡茶喝,因为橘子皮具有清凉、解热、化痰、理气的功效。但这种用鲜橘子皮泡茶是不科学的。

因为果农摘下橘子后,大都用保鲜剂浸泡后再上市。这种方法对橘子瓤虽然没有影响,但橘子皮中残留的化学成分,却难以用清水洗涤干净。如果直接用热水沏泡,对人体的危害就会更大。

另外,橘子树常遭病虫害,为了防虫害,一般都使用了大量的农药。这些残留在橘子皮表面上的农药,经开水一泡便会溶解出来,人们喝了,不仅不会治病反而吸收了农药中的毒素。

北京中医药大学常章富教授建议,最好用陈皮泡茶喝。橘子皮晒干后称陈皮,药性比新鲜的橘皮温和,而且新鲜的橘子皮经过曝晒后,去除了大部分有害成分,更适合老年人泡茶饮用。但泡茶时陈皮也不宜太多,一般一次10克左右即可。

中药店的陈皮可以泡茶吗有毒吗(陈皮能泡茶吗) 第1张

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