茯苓皮用法用量，茯苓皮的配伍
茯苓皮用法用量，茯苓皮的配伍
茯苓粥简介
“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年,果然痊愈了。此后,他认真研究《神农本草经》等医学着作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。
茯苓粥图片



茯苓粥怎么做最有营养
做法一、准备好所有的食材。小米淘洗好下过,同时下入茯苓粉。(这是家里每天都在做的就没有拍照)苹果去皮,切成小丁。小米和茯苓开锅后,略煮片刻,下入苹果。小火慢炖,等小米粘稠就可以了。
做法二、准备材料,茯苓,山药,红枣,大米。家中如果有粳米,代替大米更好。茯苓清洗干净后,稍微压碎些,山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好,压成粉末也是完全可以的)准备煮粥用的锅,今天我用电饭煲煮,将洗干净的大米,红枣,茯苓,倒入锅中加适量水,开启煮粥功能。煮到一半时间时放山药。大概十五分钟,具体试自己家的煮锅决定,如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。煮好了就稠稠的盛一碗出来。撒上红糖吃更美味。
做法三、首先要准备好材料。30克的茯苓,100克的粳米,20枚红枣。然后在进行烹饪前,一定要将茯苓洗净,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以无需特殊的工具进行碾压,所以买不到茯苓粉也不用担心。处理好茯苓之后,就先将红枣放进水中,用文火将红枣煮烂。这里提醒一下大家,红枣最好选用无核的红枣,炖煮起来口感更佳顺滑。最后将粳米倒入之前的红枣汤中,加入搞碎的茯苓,直至将粥煮熟,且茯苓已经软烂,就可以食用了。根据个人口味还可以加入一些白糖调味。
茯苓粥怎么做营养会流失
茯苓不用提前浸泡,煮前压碎即可,我今天压的不是很碎,所以煮出来吃时有些影响口感,大家做时注意就好了。煮粥最好用砂锅,砂锅热度均匀,熬得粥年粘稠。茯苓因为是粉剂不容易沉底,下入后会飘着上面,所有最后不要盖盖,多搅拌,避免费出。
茯苓粥各食材的处理方法
如果打粉,最好用干茯苓,越干越好打粉,机器最好用能容500g以上的中药打粉机,豆浆机不行的,很容易打坏。
如果杂粮打茯苓糊,最好先打杂粮,然后把茯苓切成小块丁,在放进去和杂粮打;如果茯苓很硬,就先把茯苓水煮一下,然后等软了拿出来,切成小块,在和杂粮一起打。
;
1、茯苓具有安神、健脾、利水的作用，可以把它放在稀饭里面一起煮，通常在煎煮的时候放8~12克。
2、茯苓熬粥可以根据个人的体质，在医生的指导下进行用量，一般是在12克左右。
3、建议不要过量食用茯苓，以免对身体造成不良的影响。同时建议在服用茯苓的时候也戒除一些烟酒或者是辛辣油腻刺激的食物。
①肺脾气虚：面黄乏力，腹满纳差，气短，易外感，大便稀溏，舌淡齿痕，脉弱。治宜益气健脾。
方药：黄芪30克，党参、白术、山药、茯苓、五味子各10克，当归、丹参各15克，甘草3克。中成药：补中益气丸，参苓白术散，玉屏风散。
②脾肾阳虚：腰痛腰酸，面色白，畏寒肢冷，倦怠便清，舌胖润，脉沉弱。治宜温补脾肾。
方药：制附片、桂枝、白术、山药、仙灵脾各10克，茯苓、泽泻、丹皮各15克，干姜6克。中成药：金匮肾气丸。
③肝肾阴虚：手足心热，腰酸腰痛，头晕头痛，咽干口渴，舌红苔少，脉沉细或弦细。治宜养阴滋肾。
方药：生地、麦冬、白芍各15克，山萸肉、丹皮、枸杞子、菊花、五味子、茯苓各10克。中成药：六味地黄丸，杞菊地黄丸。
④气阴两虚：腰膝酸软，倦怠乏力，手足心热，舌略红苔薄有齿痕，脉沉细数。治宜气阴两补。
方药：黄芪、地黄各20克，党参、山药、五味子、山萸肉、茯苓、丹皮各10克。中成药：贞芪扶正胶囊，生脉饮。
⑤外感：恶寒发热，头痛身痛，面目浮肿，苔薄，脉浮。治宜疏风宣散。
方药：风寒者：麻黄、桂枝、荆芥各10克，生姜、甘草各6克。风热者：银花、连翘、竹叶各15克，桔梗、芦根各10克，薄荷、甘草各6克。中成药：感冒清热冲剂，银翘解毒丸。
⑥水湿：水肿凹陷，腹胀泛恶，尿短少，苔白腻，脉濡缓。治宜渗利水湿。
方药：桂枝、大腹皮、苍术、陈皮、防己各10克，茯苓皮、泽泻各20克，生姜皮6克。
⑦湿热：胸脘痞闷，口苦口黏，口干不欲饮，尿黄赤，舌红苔黄腻，脉滑数。治宜清热利湿。
方药：革藓、石韦、滑石各10克，车前子、白茅根、茯苓各15克，灯心草6克。
⑧血淤：面色晦暗，唇色紫暗，舌暗紫或有淤斑淤点。治宜活血化淤。
方药：丹参、益母草、赤芍、当归各15克，川芎、桃仁、红花各10克。中成药：血府逐淤丸。
⑨湿浊：恶心呕吐，头昏嗜睡，面色灰滞，口中尿臭，苔腻。治宜降气化浊。
方药：旋复药15克，代赭石20克，半夏、苏叶、黄连各10克，生姜2汁匙。
2、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
3、茯苓薏米饼：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
4、茯苓陈皮姜汁茶：茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
茯苓栗子粥
茯苓栗子粥[7]
5、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
6、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15克，粟米100克。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
茯苓饼
茯苓饼[5]
7、茯苓饼：茯苓200克，人参10克，面粉800克。二药分别研为细末，加食盐少许，同面粉加水揉成面团，做成约重100克的饼子若干，烙熟。每次食1个。
源于《重订瑞竹堂经验方》（原方称“丹”，实为点心）。本方用茯苓、人参补气益脾，以人参延缓衰老。用于补虚，抗衰延年。
在猪水肿病的防治措施中，根本的办法是加强仔猪断乳前后的饲养管理工作。仔猪要提早补料，训练采食，使断奶后能适应独立生活，断奶不要太突然，不要突然改变饲料和营养方法；饲料喂量逐渐增加，防止饲料单一或过于浓厚，增加维生素丰富的饲料，圈舍要干燥清洁，要特别注意食槽的卫生。
猪水肿病的治疗方法很多，但疗效不很明显，对本病治疗主要是采取综合、对症疗法。应在发现第一病例后，立即对同窝仔猪进行预防治疗，其具体方法是首先立即停喂精料，投服适量缓泻盐类泻剂，促进胃肠蠕动和分泌，以排出肠内容物。其次在饲料内添加适量的抗菌药物，如土霉素、新霉素，每千克体重5～20毫克，也可添加磺胺嘧啶、大蒜等药物，大蒜的用量，每日每头猪10克左右，连用3天。对发病猪可试用：卡那霉素（25毫克/毫升）2毫升，5%碳酸氢钠30毫升，25%葡萄糖液40毫升，混合后1次静脉注射，每天2次，同时肌肉注射维生素C 2毫升，每天2次。也可用醋酸可的松50～100毫克，肌肉或皮下注射。
中药治疗
①黄柏、大腹皮、陈皮各20克，黄连、黄芩、桑白皮、茯苓皮、姜皮（夏天可不用姜皮）各15克（每头小猪量），煎汁喂服，每天3次，连用4～5剂。②金银花20克，连翘20克，车前草10克，马鞭草10克，茯苓10克，白术10克，甘草10克，加水适量，煎汤可喂10头仔猪，每天2～3次，连喂3～5天。
土茯苓算是一种不陌生的中药材。很多时候会用来治疗风筋骨挛痛、脚气、梅毒等病症。那么土茯苓具体有哪些功效呢?还可以治疗哪些疾病?让我们一起来看一下，土茯苓的功效与作用，土茯苓的食用禁忌和食用方法。希望本文能帮助到你。
土茯苓的功效与作用
土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：“治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带;《本草再新》亦谓之“祛湿热，利筋骨”。本品原用于治疗梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛者，疗效甚佳，为治梅毒的要药。
土茯苓配防风辛温上行之性以升脾阳，祛脾胃之湿，伍白芷除湿解毒，化浊辟秽。三药相伍共奏化湿解毒，健脾益胃，护养肝脏之功。
现代研究证实土茯苓可增加血尿酸的排泄，可用于痛风的防治;用于湿(痰)热所致的其他病症如高脂血症、湿疹等亦有良效。
土茯苓的作用
(1)梅毒
土茯苓有着去湿气、解毒、通利关节的功效。土茯苓也是治疗梅毒的重要药材之一，但事实上土茯苓汤原来是用来治疗比较严重的痔疮。后来用来治疗梅毒。配方是：土茯苓4两，皂角子7个，煎水代替茶来饮用。
(2)瘰疬溃烂
用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下，多吃为好。
(3)治疗头痛
根据不同的类型，要对应不同的药物。治疗头痛可以选取30-60G的土茯苓，最大剂量不能超过120g。服用要付的时间最短7天，最长要3个月。
(4)治疗膝关节积液
以身痛逐淤汤为基础方，加大土茯苓用量，轻则30g，重则达120～240g。一般病情轻者20剂即可见效, 重者100剂收功.
以身体疼痛去除淤血的药汤为基础，可以加大土茯苓用量，少达30g，多达120g-240g。正常病情患者20剂左右就可以见效。严重的患者需要到100g左右。
(5)治疗急性菌痢
土茯苓(鲜)、车前草(鲜)各90g，穿心莲30g 。加水1500ml，煎至1000ml，平均治愈天数为3.8天。
土茯苓的疗法
1、治心下有痰饮，胸胁支满目眩
土茯苓200克，桂枝，白术各150克，甘草100克。上四味，以水六升，煮取三升，分温三服，小便则利。(《金匮要略》苓桂术甘汤)
2、治湿泻
白术50克，土茯苓(去皮)35克。上细切，水煎50克，食前服。(《原病式》茯苓汤)
3、治小便多、滑数不禁
白茯苓(去黑皮)、干山药(去皮，白矾水内湛过，慢火焙干)。上二味，各等分，为细末。稀米饮调服之。(《儒门事亲》)
4、治卒呕吐，心下痞，膈间有水，眩悸者
半夏一升，生姜250克，土茯苓150克(一法四两)。上三味，以水七升煮取一升合，分温再服。(《金匮要略》小半夏加茯苓汤)
5、治皮水，四肢肿，水气在皮肤中，四肢聂聂动者
防己150克，黄耆150克，桂枝150克，土茯苓300克，甘草100克。上五味，以水六升，煮取二升，分温三服。(《金匮要略》防己茯苓汤)
6、治胃反吐而渴，欲饮水者
土茯苓250克，泽泻200克，甘草100克，桂枝100克，白术150克，生姜200克。上六味，以水一斗，煮取三升，纳泽泻再煮取二升半，温服八合，日三服。(《金匮要略》茯苓泽泻汤)
土茯苓的禁忌
1、土茯苓忌米醋。
2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
土茯苓的食用方法
1、茯苓栗子粥
茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
2、茯苓鸡肉馄饨
茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。
3、茯苓麦冬粥
茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
4、茯苓酒
茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。
5、茯苓膏
白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。
总结：土茯苓的功效和作用非常多，能治疗那么多种疾病。是不可多可的可贵药材。本文介绍了土茯苓的用法，但是如果大家遇到了问题，还是要去医院，在医生的建议下增大或者减小用量，不可自己胡乱吃药。病情较轻的可以尝试对症的土茯苓食疗方法。可以很好的治疗疾病。
