世界上最简单的水果拼盘，各种各样的水果拼盘
世界上最简单的水果拼盘，各种各样的水果拼盘
炎炎夏日可口又健康的水果甜品
这几天福州的气温节节升高，最高气温都超过了37℃，看来炎热的酷暑已经到来。在这样炎热的日子里，不妨亲手制作可口又健康的水果甜品，犒劳一下自己和家人。
草莓大福
以女孩子很喜欢的草莓作为原料的甜品，最外面一层是爽滑的糯米皮，中间是甜甜的红豆沙，最里层就是诱人的大草莓。
准备材料：草莓若干个、红豆沙一小碗、糯米粉半碗、食用油一小勺、淀粉少许。
步骤：
1、 草莓洗净去蒂后擦干，裹上红豆沙。裹多少豆沙，随自己喜好即可。
2、 取少许淀粉铺满一个碟子的底部，放入微波炉用中高火转一分钟，备用。
3、 在半碗糯米粉里放半碗水，一小匙油，混合均匀。微波炉中高火转2分钟，取出。
4、 用勺子拌匀，再放入微波炉用中高火转2分钟，再取出拌匀，再入微波炉中高火转30秒至1分钟，取出拌匀即可。
5、 把做好的糯米团用勺子挖一块，放入装了淀粉的碟子里，稍微蘸一层淀粉以免粘手，然后用手把它捏扁成片形(或者取一块保鲜膜，把面团放在上面，把一边的保鲜膜折盖在面团上，用擀面棍擀扁也可以)。
6、 把裹好豆沙的草莓包在做好的糯米皮中捏合，蘸一层淀粉，扑掉多余的粉，装盘即可。
西瓜、荔枝、水蜜桃等，只有夏天才能吃到的水果的香味，充斥着这个季节的果蔬市场及各个超市。夏季的水果，水分足、味香甜，非常好吃。在茶点或餐后享受水果的人，也是很多的吧。水果直接吃，当然没有问题，但偶尔地费点工夫稍微加工一下，做成甜品来享受，也是个不错的选择。这样，不仅可以有
效利用多余的水果，而且也非常适合招待客人时食用。
一提起夏季的水果，我们首先能联想到的就是「西瓜」。因为西瓜含90%以上的水分，所以在炎热的夏季，不仅可以润湿我们干燥的喉咙，也给我们的身体补充足够的水分。另外，西瓜中含具有利尿作用的成分，因此对防止肿胀等症状也极其有效。如果总吃一种水果，也会腻烦，所以有时我会改变方式，享受五味果汁饮料的乐趣。将西瓜、香瓜、桃等应季的水果，切成2cm左右的小块，泡在白葡萄酒中即可。非常简单，而且看起来五颜六色的，也很可爱。如果放在冰箱里冷藏几个小时，待各种水果的味道完全渗透到葡萄酒中，更能享受非常地道的水果风味。这种饮品可以直接食用，也可以加在酸奶或冰淇淋中，味道好极了。
【西瓜的果汁饮料·双人份】
（材料）西瓜（大）1/8块左右、香瓜（小）1/2个左右、桃（小）2～3个、柠檬汁1人份、白葡萄酒100cc、白糖2大勺。（制作方法）水果均切成2cm左右的小块，与柠檬汁、白葡萄酒、白糖拌匀后，放入冰箱里冷却1～2个小时。有小孩的家庭，可以水或苏打水代替葡萄酒。
最近几年，日本经典的甜品，当属「芒果布丁」。使用了南国的水果——芒果做成的布丁，具有独特的香甜味道，以柔滑的口感为人们所喜爱。我们在餐厅或便利店等地，随处都可以买到。说起来，芒果布丁的由来，应该源于前几年在日本开店的、香港的甜品店「糖朝」。基于衣食同源的理论而制的「糖朝」的甜品，因其有助于美容与健康，受到了大多数女性的青睐。
芒果中富含维他命，对美容非常有效。当然我也很喜欢，所以也经常吃。虽然直接吃是最美味的，但偶尔的我也会将其做成布丁，变换一下吃法。其中，我最想推荐给各位的是，搅拌、冷却、装盘——只要3个步骤就可以完成的「芒果和奶油干酪的冻糕」。做法简单而外观漂亮，因此，客人来访时作为茶点来招待，一定会大受欢迎哦。
【芒果和奶油干酪的冻糕·双人份】
（材料）奶酪125g、香草冰淇淋225g、芒果果肉（去掉核和皮）30g、白糖20g、巧克力曲奇7～8块
（制作方法）1.将奶油干酪搅拌至膏状，然后加入少量白糖继续搅拌，最后加入芒果果肉再次搅拌。
2.将冰淇淋加入1中搅匀，装入盘子中放进冰箱里冷却2～3个小时。3.将2和巧克力曲奇屑交替放入玻璃杯中完成。
如果夏天一味地只喝冷饮、吃冰凉的食品，对健康是不利的。时不时地也需要一些温热的食品。因此，最后再向您推荐一款香蕉做的甜品。香蕉是世界各地的人都很喜爱的水果。
香蕉中富含维他命、矿物质等，而且含有丰富的食物纤维，对消除便秘等症非常有效。现今，用于甜品的水果也多种多样，在泰国及印度尼西亚等地，将香蕉与同样有着很高的营养价值的椰奶一起用在甜品等食物中。由此得到灵感，遂将以下甜品介绍给各位——「椰奶香蕉」。在日本时，我经常在里加入小豆馅，做成小豆年糕汤来喝。温润的口感，同时温暖你的心灵。
【椰奶香蕉·双人份】
（材料）香蕉（中）1个、椰奶1杯、白糖2大勺
（制作方法）椰奶与白糖放入锅里加热，放入切成小圆片的香蕉。
※煮的时间不宜过长。
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自己动手做甜品咯~
椰汁西米露
材料：
椰浆一罐、砂糖、牛奶、西米、大的玻璃容器
制作方法：
1.水煮滚,放入西米.马上开成小火(千万不要盖锅盖哦)用上20分钟，煮的时候要不停的搅拌，要不很容易沾锅。一定要看着火,时间短容易出白芯，时间长西米就糊了,等到西米煮成透明后即可。
2.西米煮好后倒入凉开水待用,这样的西米吃起来才爽滑又有韧性(千万不能落了这一步!!)
3.锅中放入水，倒入牛奶、椰浆.(2:1:1)煮开后放糖.
4.西米滤水放入玻璃容器,再将椰奶浆倒入.
(还可以加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳哦)。
鲜果炖奶冻
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖若干、白醋1-2滴、水果粒。
制作方法:
1.煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。
2.打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。
3.然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入冰箱。
4.洗净水果，切粒。
5.吃时，放上水果粒，即可享用
杏仁银耳炖木瓜
材料:
小木瓜1个（约1斤）、南杏若干、北杏若干、蜜枣3粒、银耳若干、冰糖适量、水适量.(木瓜、南北杏超市、网上都有购哦!!)
制作方法:
1.木瓜去皮去籽，切片放入炖盅内。
2.杏仁、蜜枣洗净加入。
3.银耳洗净后去除梗的部分，放入滚水中烫1分钟后放进炖盅。
4.加糖、用保鲜膜密封，隔水炖2小时(记得是小火哦!!)后即可食用。
双皮奶
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
姜撞奶
材料：新鲜牛奶（1斤能做出2碗半）、鲜榨姜汁（没有机器，可现磨再隔汁的）、糖。
做法：煮牛奶 糖，煮开后（一定要把水牛奶煮开）关火，放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中，约10分钟左右就能凝固。
脆皮炸鲜奶
材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克
1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3.冻奶糕切成小长方块。
4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
5.放入油锅炸。
火龙果银耳雪梨
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨
辅料：冰糖、煮熟的青豆、枸杞
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
牛奶冰淇淋
原料配方：鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量
制作方法：
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。
香蕉冰淇淋
原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克
制作方法：
1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。
鸡蛋布丁
原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
辅料：砂糖300克，香草粉少许-
操作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色，水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
芒果紫米粥
原料： 紫米200克、芒果200克、椰奶100克、白糖适量
制作方法：
1、将芒果取肉切成丁。
2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟。
3、将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。
4、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。
粟子奶露
选料： 乡粟子肉360克，糖150克，淡奶900克，生姜3片，清水2杯，姜片2片。
制法
1.将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣，倾入清水、片糖、姜片和栗子煮约10分钟，熄火浸焗5分钟再煮五分钟，待凉备用。
2.将半杯冰水和1用搅拌机搅至呈浆状，过滤后，倒入淡奶便成。
芒果西米捞
选料：芒果1个，西米露一把(手掌大小)，椰奶或纯牛奶一袋，奶味雪糕一个。
制法
1.芒果片出两大块，并用刀划出田字型。
2.西米露沸水煮至透明状，凉透后待用。
3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。
4.倒入凉透后沥干水的西米露。
5.倒入适当的牛奶或椰奶。
6.将切好的芒果放于杯口完成。
冰糖银耳雪梨
选料 ：银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。
制法
1.将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
香橙鸡蛋饼
材料：橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许
调料：糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
1、橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里；
2、鸡蛋打入碗中；
3、打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀；
4、拌入鲜橙丁和青豆，拌匀；平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可。
奶香玉米饼
材料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）
做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
水果拼盘的制作材料： 主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料：樱桃5克, 水果拼盘的特色： 造型生动、形态各异，诱人食欲。 水果拼盘的做法： 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 8. 其中草毒摘去蒂； 9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的制作要诀： 用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。 食物相克 橙子：橙子忌与槟榔同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
迷你世界是如何烹饪的?你有迷你世界的食谱吗?许多活着的朋友给我发来了焦虑的问题，听说有很多朋友都是靠野菜萝卜和土豆生活的，不忍看到这样的悲剧，Coco特地从厨师迷你世界为朋友们学到了八道菜，来看看吧。
一丶开胃菜 凉拌野萝卜
这是野菜创造的一个新方法，在木碗中加入向阳花，野菜沙拉就完成了，野菜比生吃有很多特性。在陆地上可以找到阳光灿烂的花朵。水果拼盘听起来像是一种用来降温的食物，很多玩家都不知道它到底是做什么的，也不知道在哪里可以找到制作它的原料。事实上，当你吃这样的东西时，它会有非常强大的作用，我们之前谈到的这两个火腿有一个很长的名字和很多恢复饱腹感。
二丶小点心 饼干
相信在现实世界中很多朋友喜欢吃饼干,脆的味道,甜的味道让人无法下手,迷你饼干的世界也可以做得很好,只要准备好小鸡蛋,小麦,豆类球球,小鸡蛋可以看到鸡母鸡房子,可以通过小麦种植的小麦种子和球球bean可以获得从红木树,还可以玩jar。不仅如此,他们也有增加攻击强度的影响,所以如果你想让我们更强大,有很多方法,不仅可以工作的设备,你可以做一些魅力,但是你也可以做一些食物,让你在短期内更强,更有利于我们。
三丶饭后甜品 水果拼盘
美味又营养，加入了大量的维生素C，小朋友们可以试试，方形西瓜片就是打破西瓜才能得到，野果可以打果树叶子来得到它。水果拼盘做好后食用，可以恢复20的饥饿感。与火腿相比，它恢复得更少。而且，它不会恢复运行状况值。
最后，一个简单的木碗和一个野果，可以从树叶或地牢中收获。
前言
夏日来了，卖的葡萄提子也越来越多，喜欢吃葡萄提子的朋友问我，葡萄提子除了可以做蚂蚁，还可以做什么？为此果子这就给大家带来一款用提子和猕猴桃结合做的超可爱超简单容易学的小乌龟水果拼盘，但愿能帮助到爱摆盘的朋友们。
材料
主料：猕猴桃1个；
辅料：黄瓜半根、巧克力酱适量、提子几个
小乌龟水果摆盘
1
猕猴桃削皮
2
将猕猴桃横着切片，露出漂亮的图案
3
提子洗干净，从中间切两瓣，再把每瓣再接着斜切，切成两瓣
4
把切好的猕猴桃和提子进行拼盘，摆成两个小乌龟
5
用刨刀刨几根黄瓜皮，并剪成水草形状摆在盘中合适位置，把提子横切成片摆在盘子下面部分做水底的背景，最后用巧克力酱点出小乌龟眼睛和水泡泡，一幅有小乌龟的水底世界就这么简单的跃然在盘中了。
小贴士
1、猕猴桃也可以用苹果代替，把苹果横着切即可
2、黄瓜可以用其他绿色蔬菜水果代替，也可以用巧克力酱画出水草
3、画面也可以用在蛋糕面的图案裱花装饰上
